Menú de Año Nuevo 2017 en La Terraza del Mercado

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El 2017 empieza con buen pie reservando en La Terraza del Mercado. Una especial selección de temporada para un estupendo menú con el que iniciar el 2017 del modo más saludable.

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Descripción

El 2017 empieza con buen pie reservando en La Terraza del Mercado. Una especial selección de temporada para un estupendo menú con el que iniciar el 2017 del modo más saludable.

aperitivos

  • Patata rellena de crema fresca y huevas de arenque
  • Crema de boletus y trufa negra
  • Croqueta de carabinero

primer-plato

  • Nuestro salpicón de marisco

segundo-plato

  • Rodaballo, patata violeta y refrito de tomate y alcaparras

cortante

  • Sorbete de granada

tercer-plato

  • Cordero relleno de foie, reducción de jugo y puré de dátiles

postre

  • Tarta de turrón y pera con helado de chocolate negro

 

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