Menú de trabajo del 21 al 24 de febrero de 2017

25,00

Cambiamos de tercio con un nuevo menú de trabajo para comenzar con buen pie este frío febrero de 2017

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Descripción

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Nuevo menú de trabajo para esta semana de febrero.

Como siempre, aperitivo del día

Entrante frío

Ceviche chifa de corvina

Entrante caliente

Guiso de sepia, habitas y butifarra

Como plato principal, esta es nuestra propuesta

(A elegir)

Bacalo al pil pil con puerros asados

o

Solomillo ibérico, su jugo al vino tinto y terrina de boniato y bacon

Postre o café

Fresas en texturas

El menú incluye agua, bodega, cerveza y refrescos (una consumición por persona)

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