Menú de trabajo del 31 de enero al 3 de febrero de 2017

25,00

Cambiamos de tercio con un nuevo menú de trabajo para comenzar con buen pie este frío febrero de 2017

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Descripción

cabecera-menu-de-trabajoComo siempre, aperitivo del día

Entrante frío

Brandada de bacalao sobre sopa de tomate

Entrante caliente

Romanesco, parmesano y crema de puerro y patata

Como plato principal, esta es nuestra propuesta

(A elegir)

Dorada, caldo oriental, algas y mejillones

o

Carrilleras de cerdo con puré de manzana a la vainilla

Postre o café

Granada en texturas

El menú incluye agua, bodega, cerveza y refrescos (una consumición por persona)

laterrazadelmercado-menu

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