Descripción
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Ensalada de pollo de corral a baja temperatura, curry, pasas y manzana verde
Entrante caliente
Setas, yema y espuma de patata trufada
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Lubina con salsa de cava y verduras de temporada
o
Solomillo ibérico, salsa de mostaza y melocotón al vino
Postre o café
Pudding de brioche con helado de nata
El menú incluye agua, bodega, cerveza y refrescos (una consumición por persona)
