Descripción
Nuevo menú de trabajo para esta semana de febrero.
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Ceviche chifa de corvina
Entrante caliente
Guiso de sepia, habitas y butifarra
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Bacalo al pil pil con puerros asados
o
Solomillo ibérico, su jugo al vino tinto y terrina de boniato y bacon
Postre o café
Fresas en texturas
El menú incluye agua, bodega, cerveza y refrescos (una consumición por persona)
