Descripción
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Coca de escalivada y salsa romesco
Entrante caliente
Huevo a 65ºC, crema de setas y lascas de ibérico
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Bacalao, purrusalda y habitas
o
Cordero con cremoso de col y patata
Postre o café
Café, galletas y helado de mascarpone