Descripción
Nuevo menú de trabajo para esta semana de mayo.
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Ensalada de tomate, bonito escabechado y cebolleta
Entrante caliente
Panaché de verduras con caldo de ibérico
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Arroz mediterráneo de frutas del mar
o
Tacos de solomillo salteados con cebolla caramelizada y espuma de patata trufada
Postre o café
Tatín de manzana con toffe
El menú incluye agua, bodega, cerveza o refresco (una consumición por persona)
