Descripción
Nuevo menú de trabajo para esta semana de abril.
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Ensalada de hortalizas con aliño thai
Entrante caliente
Crema templada de calabaza, jengibre y naranja
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Pez mantequilla con mojo picón y papas arrugadas
o
Tataki de ternera
Postre o café
Mojito en forma de postre