Descripción
Nuevo menú de trabajo para esta semana de mayo.
Como siempre, aperitivo del día
Entrante frío
Rollitos de atún rellenos de espinaca trufada sobre ajo blanco
Entrante caliente
Langostinos a la plancha con setas enoki, mahonesa de hoisin y guacamole con jugo texturizado de marisco
Como plato principal, esta es nuestra propuesta
(A elegir)
Arroz negro con chipirones y ali oli
o
Solomillo de ternera con verduras confitadas y jugo agridulce
Postre o café
Helado de fresa con salsa de coco
El menú incluye agua, bodega, cerveza o refresco (una consumición por persona)
