Creamos momentos inolvidables a través de la gastronomía
Desde la atmósfera acogedora hasta la atención personalizada, cada detalle está diseñado para ofrecerte un momento único.
Disfruta una experiencia única
Descubre la fusión de sabores y la creatividad en cada presentación, convirtiendo cada visita en un viaje gastronómico memorable. La pasión por la buena gastronomía se combina con un servicio excepcional para que disfrutes no solo de una comida, sino de una experiencia única.
ENTRANTES
Jamón ibérico y lomo de bellota
Jamón ibérico y lomo de bellota compañado de pan de cristal y tomate rallado.
Tabla de quesos y sus contrastes
La mejor selección de quesos acompañados de sus contrastes.
Patatas bravas
Patatas hojaldradas con nuestra salsa brava casera y espuma de lactoalioli.
Tortilla de patatas trufada
Hecha al momento, con trufa rallada y espuma de patata y tartufata.
DEL MAR
Bacalao al ajoarriero
La mejor selección de lomos de bacalao al horno con ajoarriero.
Tataki de atún rojo
Atún rojo con reducción de soja y vino tinto, salsa ponzu y wakame.
Arroz meloso de gamba roja
Arroz meloso de gamba roja y tomate seco con alioli de ajo asado.
Pulpo a la brasa
Sobre muselina de patata y pimentón, cherrys confitados y alioli de ajo asado.
DE LA TIERRA
Presa ibérica
Con kimchi ahumado, salteado de setas, cremoso de patatas violeta y alioli de ajo negro y pistacho.
Solomillo de ternera
Acompañado de cremosos de patata y boniato asado, salsa demi-glase y verduritas salteadas.
Lomo salteado
Dados de lomo de ternera salteados al wok con verduras y patata crujientes.
Carrilleras de cerdo ibérico
Cocinadas en su jugo, acompañadas de crema de patata y chips de boniato.
Sólo productos frescos y de calidad
Nuestra cocina se elabora con productos frescos de temporada, seleccionados en las mejores lonjas y ganaderías, alcanzando la perfección en pescados, carnes y mariscos, acompañados por una cuidada bodega.
Disfruta de una velada única
Ubicado en la espectacular terraza del mercado de abastos en el centro histórico de Alcalá de Henares.
C/ Cerrajeros, 1
reservas@laterrazadelmercado.com
T: 918 820 987
Reservar una Mesa
Haz tu reserva de mesa ahora y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable. Déjanos sorprenderte con nuestra cocina única, ambiente acogedor y un servicio excepcional.